2016.04.21 パン教室
こんばんは~

今日は一日中雨でした
夕方まで すごい降り方でしたね

今週の月曜日は 月1回のパン教室の日でした

今回も美味しいパンを習いましたよ
pa1.jpg
変わった成型の仕方
pa2.jpg
でも 形を作りあげると
ああ、こんなの見たコトがあるなぁって思いました
これ カッターで丸く切るのが難しかったです
pa3.jpg
中は 野菜をマヨネーズで和えた サラダ風
ツナミックスです

それから これはおさるさんって名前の
バナナの練り込まれた しっとりしたパン生地に
マロン餡が入りました
pa4.jpg
成型途中を撮らず でき上がりですけど・・・

pa5.jpg
おさるさんというより どー見ても クレヨンしんちゃんに見えてしまうwww
眉毛をつなげたら おさるさんに見えるんだけど
つなげなかったからかなぁ(笑)

pa7.jpg
左側のパンがおさるさんです
右側は 小倉フランスってパンで
これ 超絶気に入りました!
美味しかった!!
やわらかめのフランスパンなんだけど
中に 餡と生クリームを混ぜたものと ローストしたくるみが入ってます
pa6.jpg
いつか 自宅でも作ってみよっかな~って思ってます
(いつか!?笑)
pa8.jpg
3種類のパン 今回も美味しくいただきました



先月から パン教室にハンドメイド作品を委託販売させていただいてて
おかげさまで お嫁入りした作品があり 追加で納品させていただきました
正直ね・・・しばらく 作品は動かないだろうなぁって思ってたんです
(先生ごめんなさい^^;)
だってね 委託販売って やっぱ難しいですもん
特に Plusの作品は こう使ったらいいですよって
説明しなきゃ・・・ですから^^;
でも 先生が愛用してくださってるおかげもあって
作品のことを説明してくださり お嫁入りできました
ありがとうございますっ!!
ほかのも見てみたいな~っと言ってくださった方もいらっしゃったと聞いて
とても嬉しかったです
画像を撮るのを忘れましたが 今回は
クリアポーチとハブラシケース マルチポーチと通帳・カードケースを納品しました
喜んでくださる方が増えるといいなと思います


★委託販売先★
♪ cafe Apaiser(カフェ アペゼ)
防府市平和町16-15
ランチパスポート本の防府市の最初のページに掲載されてます

ブログ訪問ありがとうございます♪
2016.03.28 パン教室
こんばんは~

今日は 月1回のパン教室の日でした~
ブログでは紹介する時としてない時とありますが・・・^^;

今回のメニューです
きな粉ブレッド成型
きな粉ブレッドの成型です
きな粉がとゴマがたっぷり入った生地です

きな粉ブレッド完成
焼き上がりはこんな感じに♪
きな粉の風味がたっぷりで やわらかくて美味しかった~
バターをつけて いただきました

はまぐり成型
おつぎは はまぐりという名のパンです
この成型の仕方 変わってて面白かったです
そして 伸ばしてとじたら はまぐりのよう・・・

はまぐり完成
焼き上がりは こんな感じです
中に チョコが入ったタイプと 
中は何もなくて上にエダムチーズと塩コショウのトッピングのタイプと
2つでき上がりました
生地は ブリオッシュ風なんですけど
パイ生地のような パンのような 不思議な感じでした
こちらも とても美味しくいただきました

ホワイトモルソー
こちらは ホワイトモルソーというんですけど
マシュマロとホワイトチョコが溶かしてあって
中にクランベリー・クルミ・スライスアーモンドが入ってて
冷やして固めて食べました
簡単で美味しくでき上がりました

でき上がったばかりのパンを食べながら 今日も楽しくお話しました
ドラマの話やら WSで話題の話、
どこそこのランチがとっても美味しいよ~なんて情報も満載でした( ^ω^ )


そして 以前から 先生のご厚意をいただいてたのですが
なかなか実現に至らずでしたが・・・
教室に Plusのハンドメイド作品を委託販売させていただくことになりました
パン教室委託販売1
少しですが クリアポーチ、ハブラシケース、マルチポーチ、エプロンを置かせていただきました
先生も 以前からPlusの作品をご購入くださっていて
『Plus作品のファンなので 皆さんにも見てもらいたいという想いです』
とおしゃってくださり 委託させていただくことになりました
とても感謝の気持ちでいっぱいです
Plus作品を見てくださる方が増えて 嬉しいです♪

パン教室委託販売2
実は KuraKuraさんも同じ日時に通っています(^^♪
彼女の作品も委託販売されてます
赤い枠のがPlus 青い枠のがKuraKuraさんの作品です


ただいま イベントに向けて 作品を作り貯め中ですが
ありがたいことに オーダーもあって 日々コツコツ
何かやってます^^;
あ・・・まだ お知らせできませんが 詳細が決まったら
ブログにて ご紹介させていただきます\(^o^)/


★委託販売先★
♪ cafe Apaiser(カフェ アペゼ)
防府市平和町16-15
ランチパスポート本の防府市の最初のページに掲載されてます

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2015.12.03 パン教室
こんにちは~

早いもので もう12月になっちゃいましたね
またまた久しぶりの更新になってしまいました^^;
Plusはなんだか 気ぜわしい毎日を過ごしてます
気持ちがね・・・毎日嵐です(笑)

先月末ですが 11月のパン教室へ行ってきました
ぱん1
こちらは ハード系でチーズクリームクッペ
中にチーズクリームとクランベリーが入ってます
Plusは ハード系のパンが大好きです

ぱん4
ぱん3
こちらは 黒糖ミルクパン
白砂糖でなく きび糖を使いました
身体に優しいパン

ぱん2
なんか 真っ黒でなんだろうって思うかな^^;
ココアの入った生地で クーベルチュール(チョコレート)が入ってる
蒸しパンなんですよ!
甘さ控えめで 混ぜていくだけの工程だったので簡単にできました
最近 家でパンを作ってないので 落ち着いたらパン作りしよう(笑)

作品作りですが 一向に はかどってません
やってはいるけど 完成品がないです^^;
ヤバーィ


Plus参加イベント
**************************
Petit Marche vol.21 in 山口宇部空港
     2016年1月17日(日)10:00~16:00  
     山口宇部空港国内線ターミナルビル(株)
                    2F出発ロビー
**************************


★委託販売先★
♪ cafe Apaiser(カフェ アペゼ)
防府市平和町16-15

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2015.09.30 パン教室
こんにちは~

今日は曇ってますね~ これから大荒れの天気になるとか・・・
気をつけましょう

少しずつ更新が遅れてます^^;

もう 9月も終わりですね~

28日の月曜日はパン教室の日でした
8月はお休みだったので 久々にあって 話も盛り上がりました

パン教室2015 9-2
青ジソロール成型
カレー生地に 青ジソ、玉ねぎ、ベーコンとマヨネーズにあらびき胡椒が入ってます

パン教室2015 9-1

パン教室2015 9-3

パン教室 2015 9-5
お月見まんじゅう
焼き上がりはカリッとしてますが 2,3日置くと驚きの食感に(^_-)-☆

パン教室2015 9-4
手前左 青ジソロール
手前右 お月見まんじゅう
奥 ふんわりブレッド

みんなでワイワイと 楽しいパン教室でした


Plus参加のイベント
 ***** ***** ***** *****
Handmade & Zakka Market vol.18
日時:10月27日(火) 10:30~15:00
会場:山口リフレッシュパーク  総合体育館サブアリーナ

KuraKuraさんとコラボ出展します

 ***** ***** ***** *****



★委託販売先★
♪ cafe Apaiser(カフェ アペゼ)
防府市平和町16-15

ブログ訪問ありがとうございます♪
2015.04.22 パン教室
こんにちは~

今日もいいお天気ですね~
汗だくになりそうなぐらいの晴天

昨日は もう一回ぐらいアップしようと思ってたけど
できなかったわ^^;
楽しみなドラマがあったし・・・
まぁ マイペースで書きますけど
よろしくお願いします♪

さて・・・パン教室ですが 4月は来週にあります
3月のパン教室で習ったものをご紹介しますね

2015 3-2パン
こちらはケークサーレという フランス語で塩味のケーキを意味するそうです
お好みのお野菜を入れていいんだそうで
今回は 玉ねぎ ほうれん草 ジャガイモが入りました
あと ベーコンもね
すっごく簡単にできたので また家でも作ってみたいと思います
で 冷凍しておくと いつでも食べられる(^_^)v

2,015 3-3パン
こちらはGOKOKUベーグル
名前のとおり 五穀が入ってます
ベーグルって大好きなパンです
これも いつか作ろうと思ってて パン教室で五穀を購入しました

2015 3-4パン
最後に これ・・・・・何に見えますか?(笑)





そう!ヒツジです(笑)
これでも 出来のいいやつを掲載しました^^;
コーヒー生地に栗の粒入りの白あんが絶妙に美味しかったです
これは アンパンを作ろうと思ってて 
栗粒入りの白あん購入しました

あ~ 作品も作らなきゃだけど パンも作りたいわ~


★委託販売先★
♪ cafe Apaiser(カフェ アペゼ)
防府市平和町16-15

♪ Rudder of Happiness(ラダ オブ ハピネス)
    山口市平井663-1


いつも訪問ありがとうございます
(拍手を入れてくださった方ありがとうございます!めちゃ嬉しかった(^^♪)